李子有哪些作用?吃李子需要注意什么
导读: 李子是夏季所常见的水果,果子饱满剔透,食用既可鲜食,又能制作成果酱、果酒、果脯等食物,并且李子还可以煮汤,熬粥,既能改善味道,又可补益身体,李子不仅吃法多,营养价
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李子是夏季所常见的水果,果子饱满剔透,食用既可鲜食,又能制作成果酱、果酒、果脯等食物,并且李子还可以煮汤,熬粥,既能改善味道,又可补益身体,李子不仅吃法多,营养价值也相当丰富,内含有多种抗氧化物,能够延缓衰老等。下面,和生活百科网一起了解一下吧!
微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。因此李子是适合一般人群食用的,也包括孕妇。但应该适量食用,对于脾胃病弱的孕妇对于李子应该少吃为妙。
李子有哪些作用
1、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
2、美容养颜
《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
3、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
4、降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
吃李子需要注意什么
1、急慢性胃肠炎患者忌服。
2、没有熟透的李子切记不能吃。
3、食用李子不能过量,过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
4、脾虚痰湿及小儿不宜多吃,因为多食易生痰湿、伤脾胃,也会损害牙齿。
5、吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食,这些食物与李子会相克。