羊肉与南瓜能一起吃吗

导读: 南瓜是一种粗纤维食物,人们经常把南瓜郑来池,也有些人喜欢用南瓜熬粥喝。因为南瓜属于粗粮,而且含有的营养物质非常的丰富,对于人们来说经常吃南瓜的话也是非常好的,羊肉

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"羊肉与南瓜能一起吃吗"分享给大家!

南瓜是一种粗纤维食物,人们经常把南瓜郑来池,也有些人喜欢用南瓜熬粥喝。因为南瓜属于粗粮,而且含有的营养物质非常的丰富,对于人们来说经常吃南瓜的话也是非常好的,羊肉与南瓜能一起吃吗?很多人对于这个事情都持有不同的观点,大家来具体的了解一下吧。

一、南瓜营养丰富

1、南瓜具有丰富的蛋白质,且免疫活性蛋白含量很高。另外,南瓜具有各种人体所需的氨基酸及微量元素,能够满足人体所需,促进机体新陈代谢,增强造血功能。

2、南瓜中的多糖物质能够促进细胞因子的生长,从而提高人体的免疫力,调节人体的免疫系统。

3、南瓜中含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素和维生素C。胡萝卜素能转化为维A,保护视力、促进上皮细胞增殖分化,还能保护骨骼的健康发育;维C的抗氧化能力很强,能够清除体内自由基,减少癌症的患病几率。

4、南瓜中有丰富的果胶,能够促进食物的消化。另外,果胶还能降低人体胆固醇的吸收,从而降低血液胆固醇含量,起到降血脂的作用。

二、南瓜和羊肉能一起吃吗?

《本草纲目》中有记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅”。意思就是说,南瓜和羊肉不可同食,同食会让人胀气、腹痛。中医认为,南瓜性温,具有补气益中的功效,而羊肉性热,也有补虚的功效,因此,如果两种食物和羊肉同食不但会引起消化不良,而且会造成热盛,引起身体不适,故认为南瓜和羊肉是属相克的食物。

但是,食物营养学观点表示:南瓜和羊肉同食营养丰富、益处很多。原因是,羊肉中含有优质的蛋白质,且含量丰富,以及各种人体所需的矿物质、维生素;而南瓜中的胡萝卜素、糖类含量很高,相对于羊肉来说,蛋白质、脂肪的含量很低。因此,羊肉和南瓜搭配在一起吃,能够起到互补的作用,营养丰富且全面,且对身体虚弱的人来说能起到大补的作用。因此,营养学观点认为,南瓜和羊肉是一个不错的搭配。

建议大家吃羊肉和南瓜的时候,如果会有消化不良、腹胀痛或身体不适的情况,就最好不要同食南瓜和羊肉了,如果没有什么不适的话是可以尝试一起食用的。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com