吃坚果会上火吗

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上火应该是所有人都会经历的一种症状，而上火也是中医上的一个专有名词，因此只有在中国地区才有上火的说法。导致上火的原因非常多，例如经常吃辛辣刺激食物，或者处于干燥环境中都会引起上火。上火之后会让患者感觉到口干舌燥，口舌生疮，而如果坚果吃多了的话会导致上火吗?

坚果吃多了会上火吗

坚果营养丰富，虽然不属于辛辣食物，但是吃多了仍然会导致上火的，原因如下：

1.坚果是干果，为了能去除里面的水分，延长保质期，加工过程中会使用到烤、烘的技术。这就使得坚果增加了上火的属性。

2.坚果里面油脂丰富，吃多了会导致人长胖，而长胖后人体内就会出现火气很旺的特点。所以坚果吃多了，就会间接导致上火症状的发生。

如何健康地吃坚果

坚果吃多了可不仅仅只是长胖、上火，更会导致一些疾病的发生。年轻人到还好，特别是中老年人，一定要控制好吃坚果的数量，像开心果这样的坚果每天食用数量不超过10颗，像核桃这样个头比较大的坚果，每天食用数量控制在3个就差不多了。

各种坚果的营养价值

1.开心果：

含有丰富的油脂，有润肠通便、温肾暖脾、改善营养不良、帮助机体排毒的功效。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、、慢性泻痢等症。

2.核桃：

含有大量的维E，不仅能养颜美容，还能帮助缓解人体疲劳、减少胆固醇的吸收。

3.花生:：

含有维E和锌等营养元素，有抗衰老、加强记忆、滋润肌肤、延年益寿的作用。

4.板栗：

含有丰富的维生素C，甚至比西红柿、苹果里的维C含量还要多，每天适量吃，对健康大有裨益。

5.瓜子：

瓜子里面含有β-胡萝卜素，具有养发、改善神经衰弱、治愈忧郁症的作用。

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

不少的坚果对身体非常有益，集合了植物的营养精华，含有丰富的矿物质、维他命E和B群，能给皮肤增添从内到外的光泽。而坚果中含有的油脂属于不饱和脂肪酸，能减低胆固醇，也能保护我们的心脏。不少医生更建议吃坚果来治疗便秘，因为里面的膳食纤维和油脂共同作用，有很好的润肠效果，其实在某种程度上是能够帮助瘦身的。