高血糖早上吃什么好

导读: 随着生活水平的提高,大家的日常饮食也越来越丰富,不过很多疾病也在慢慢的危害着我们的身体健康,比如糖尿病患者,大家都知道平时患有糖尿病的话,在饮食上是需要格外重视的

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随着生活水平的提高,大家的日常饮食也越来越丰富,不过很多疾病也在慢慢的危害着我们的身体健康,比如糖尿病患者,大家都知道平时患有糖尿病的话,在饮食上是需要格外重视的,一定要控制好血糖,不然血糖长期增高的话,对人身体健康的危害是很大的,还会引起很多的并发症。

高血糖早上吃什么好?

1、牛奶、豆浆

牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。

2、谷类食物

糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。

有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。

3、蛋白质类

如果主食中没有添加鱼肉蛋类食物,根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋(注意不是高热量的油煎荷包蛋),或者少量的瘦肉或鱼。

4、蔬菜

如果早餐中还有些蔬菜。就更趋合理了。 吃蔬菜有利于降低血糖,可提供维生素、矿物质和膳食纤维,还能增加饱感,保持大便通畅,对糖尿病的控制很有好处,所以糖尿病病人宜多吃蔬菜。

推荐4个糖尿病早餐食谱:

1、咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。

2、荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。

3、鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。

4、豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。

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