蒲公英茉莉花茶
导读: 蒲公英对环境的适应要求较低,因此在南方的山坡上,许多地区都有着蒲公英的存在。而蒲公英除了是一种野花,在中医学上蒲公英也是一种可以利尿治疗鼻炎的中药材。将蒲公英晒干
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蒲公英对环境的适应要求较低,因此在南方的山坡上,许多地区都有着蒲公英的存在。而蒲公英除了是一种野花,在中医学上蒲公英也是一种可以利尿治疗鼻炎的中药材。将蒲公英晒干之后,就可以当做蒲公英花茶饮用。
一、蒲公英泡水可以放茉莉花,因为两种食材都具有清热解毒作用互不相克。
二、扩展知识
1、蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。蒲公英的花中午开,早晨和傍晚不开放。在乡间,它也叫布谷英。
【性味】甘,平,无毒。
【主治】妇人乳痈肿,水煮汁饮及封之,立消(恭)。解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核、疔肿(震亨)。掺牙,乌须发,壮筋骨(时珍)。
2、茉莉花,又称为茉莉,为木樨科素馨属(Jasminum)常绿灌木或藤本植物的统称,原产于印度、巴基斯坦,中国早已引种,并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境,其叶色翠绿,花色洁白,香气浓郁,是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中,最著名的一种是双瓣茉莉(Jasminumsambac),也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效,可以用来饮食。
【性味】辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。
【功效主治】理气和中,开郁辟秽。主治下痢腹痛,目赤肿痛,疮疡肿毒等病症。