吃什么鱼补肾吗
导读: 1、草鱼 草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、益肠明眼目的功效,是温中补虚的养生食品。 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可
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1、草鱼
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、益肠明眼目的功效,是温中补虚的养生食品。
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
2、带鱼
带鱼是常见海鱼,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。
带鱼性温,味甘,具有暖胃、补气、养血以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神的功效,甚至还能养肤健美。
常见的带鱼烹调方式为红烧或糖醋,可以有效辟除带鱼自带的腥味,另外干煎和照烧都是不错的做法。