冰冻薯条怎么炸才脆

分享到：

导读: 冰冻薯条这种食材是最多人用于制作油炸薯条的，主要是因为冰冻薯条的淀粉含量低，油炸出来的薯条比较脆，大家要注意的是，薯条炸的时候，要先加热油锅，然后将薯条炸熟之后，

齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"冰冻薯条怎么炸才脆"分享给大家！

冰冻薯条这种食材是最多人用于制作油炸薯条的，主要是因为冰冻薯条的淀粉含量低，油炸出来的薯条比较脆，大家要注意的是，薯条炸的时候，要先加热油锅，然后将薯条炸熟之后，要马上食用，因为薯条放置一段时间会变软，影响到薯条的口感，而且捞出的薯条要过油才可以装盘，不然直接捞出装盘，很容易变软。

1、炸锅需要预热200度，预热时将薯条用少许食用油拌一下。

2、油不用太多，除了省油，还能让薯条不停的在空气和油之间接触，让薯条表面更容易发脆发硬。

3、炸至过程保持大火。因为冷冻薯条温度很低，所以一开始油一定要烧旺，才下入薯条。这时这是薯条会呈现绵软状态，不用担心，再炸一会儿以后，油温会慢慢回升，薯条就会慢慢变脆变硬。

4、捞出的薯条一定要放在漏勺漏网之类的容器里沥油加微晾凉，才可以装盘。如果一炸好就捞出直接装盘，铁定会软的。

炸薯条的方法如下：

1、倒适量油入锅，烧至八分热。

2、冰箱取出薯条，不用解冻，直接倒入油锅所需量。

3、急火炸制，微黄

4、捞至盘子里，撒适量精盐，上下颠动盘子，使精盐均匀

相信大家应该都吃过莲子，莲子的营养价值很高，很多人喜欢用莲子煲甜汤喝，特别是女性朋友，基本上，一个星期要煲几次

冬天不少人常常都会很早就睡了，但第二天早上还是起不来。困惑冬天如何提高睡眠质量？关于，冬天睡眠质量不好怎么办？

春笋是在春季的时候成熟的一种笋子，很多人喜欢吃笋子的人应该都知道不同的笋子口感是不一样的，春笋和其他的笋子也有

牙周炎这个病得了是比较痛苦的，很多人不清楚这个病怎么治，下面的小编为你们介绍牙周炎需要洗牙吗？牙周炎需要拔牙吗

平车前，学名Plantago depressa Willd.，俗称车前草。一年生或二年生草本。直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。下面小编带

当女性朋友那事来的时候第一个想到的便是准备好卫生棉，不过对于卫生棉的闷热不适感却让很多女性不舒服，其实还有更好

龙眼是一种比较常见的水果，很多人也比较喜欢吃龙眼，龙眼不仅可以吃新鲜的，还可以治干制的，制干之后我们就叫做桂圆

自来水氟超标对人体危害还是很大的，一般自来水含氟是很正常的，所以自来水需要烧开了再喝，但如果自来水氟超标，检测

马齿苋，众所周知其具有清热利湿、解毒消肿等作用。夏天用马齿苋煮水洗澡的话可以去除体内燥热之气，从而起到预防痱子