春季吃洋葱好吗 春季吃洋葱有什么好处
导读: 在平时,很多人不喜欢吃洋葱,认为吃洋葱不仅会有味道,而且还没有什么用处,这就大错特错了,洋葱不仅含有很高的营养价值,还有防治疾病的功效,虽然有一些味道,但是对健康
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在平时,很多人不喜欢吃洋葱,认为吃洋葱不仅会有味道,而且还没有什么用处,这就大错特错了,洋葱不仅含有很高的营养价值,还有防治疾病的功效,虽然有一些味道,但是对健康又很大的好处。那么,春季吃洋葱好吗?春季吃洋葱有什么好处?
春季吃洋葱的好处
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;
2、所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;
4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;
5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;
6、洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;
8、洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。
吃洋葱注意事项
1、洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。
2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。