春季补虚吃什么好 八宝黑米粥怎么做

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很多长得比较瘦的人体质都不是很好，不是阴虚就是阳虚，男性可能容易出现阳虚的情况，女性容易出现阴虚的情况，这时候就需要吃一些补虚的食物，当然不同的时候吃的食物是不一样的，那春季补虚吃什么好？八宝黑米粥怎么做？

八宝黑米粥

材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法：

桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，然后放在小火上面煮两个小时，煮的时候小心要不停的用勺子搅动，以免糊锅，然后等快熟的时候粘稠了，放入压碎的冰糖，然后等冰糖融化了就可以装碗食用了。

黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。八宝黑米粥能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。这款八宝黑米粥适合的人群有很多，重要是好消化和吸收，适合身体虚弱或者是正在成长的人群，有利于补血和调养肠胃，保持健康的体魄。

胃阴虚调理的方法

针对胃阴虚的人，在饮食上应该有所规律，三餐要定时，定量，不能暴饮暴食，平时多吃一些易消化的食物，还可以通过膳食来进行调理。下面我们就一起来看看食疗方法：

(1)胡萝卜大米粥

用料：大米100克，胡萝卜50克。

做法：把大米淘净，放入锅中，加适量水，大火烧开，加入胡萝卜，再烧开，改用中火煮成粥，胡萝卜煮熟烂，即可食用。

功效：具有健脾温胃的功效。

(2)芡实茯苓粥

用料：大米300克，芡实15克，茯苓10克。

做法：把芡实、茯苓入锅，加水适量，煮至软烂，再加入大米，继续煮烂成粥，盛入碗中，即可食用。

功效：具有健脾除湿、涩肠止泻的功效。