莲子可以炒吗，作用是什么

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莲子在唐代就有炮制记载，但历代炮制方法都不多，只有单炒和麸炒保留至近代，而现在较常用的方法也仅炒黄一种。

【炮制作用】

莲子肉味甘、涩，性平。归脾经、肾经、心经。具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功能。

生品性平偏凉，长于养心安神，用于虚烦、惊悸、失眠，亦能补脾止泻，益肾涩精，但作用不如炒莲子肉强。炒后气味甘香，性平偏温，长于健脾止泻，补肾涩精，用于脾虚泄泻，肾虚遗精，妇女带下。

【临床应用】

1、生用惊悸失眠：常配伍茯苓、酸枣仁、柏子仁、夜交藤、淡竹叶等，用于虚烦、心悸、失眠，有清心除烦，养心安神的作用。心烦严重者可加黄连、栀子仁，心悸严重者可加龙骨、牡蛎;失眠严重者可加珍珠母、合欢皮。

2、制用

(1)脾虚泄泻：常与人参、白术(麸炒)、茯苓、苡米(炒)、砂仁等同用，能健脾止泻，常用于脾胃虚弱，小便不利，腹痛泄泻等。亦可与人参、白术(炒)、山楂(炒)、神曲、茯苓等同用，具有健脾和胃的功效，用于脾胃虚弱，消化不良、腹胀便溏。

(2)肾虚遗精：常与炒沙苑子、芡实、龙骨、牡蛎、莲须等同用，能补肾涩精，用于肾气亏损，精关不固，遗精滑泄，神倦乏力，腰膝酸软，头昏耳鸣。

(3)妇女带下：可与芡实、山药、菟丝子、金樱子、乌贼骨等同用，治肾气不固的带下，证见腰酸膝软，带下清稀，头目眩晕，有益肾止带作用;偏于肾阳虚者，证见肢冷畏寒，带下清稀，舌淡，脉沉细，可与肉桂、附子、补骨脂、山茱萸、龙骨、牡蛎等同用，能温肾助阳，固涩止带。