早餐怎么吃营养健康 早餐营养健康的吃法是什么
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早餐是很多人每天都在吃的,早餐需要吃的健康营养,为一天的活动提供最基础的能量,早上需要吃好,但是很多人早上比较忙碌,随便吃饱就好了,这样可能会对身体造成危害,那么早餐怎么吃营养健康?早餐营养健康的吃法是什么呢?
早餐怎么吃健康营养
(1)足够的水分
早上早餐之前要摄入足够多的水分,可以有效满足夜晚营养水分的补缺,早餐至少要摄入500毫升的水分,即可以帮助消化,又可以为身体补充水分、降低血液粘稠度。早上可以适当地喝蜂蜜水、柠檬水、果汁,可以更有效地补充夜晚缺失水分,也可以促进排便。
(2)碳水化合物
这类食物有馒头、面包、粥等淀粉类食物,淀粉类含糖类比较多,人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖分来产生能量,早餐所供给的能量要占全天热量的百分之三十。
(3)蛋白质食物
这类食物有鸡蛋、肉松、豆制品等,蛋白质能维持人体充沛的精力,工作上班脑力工作者要注意多补充。
(4)维生素食物
这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等,是对早餐质量的提升,更有利于营养平衡。
(5)容易消化的食物
起床后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不能太油腻。
(6)不宜常吃油炸食物
油炸食物脂肪含量高,胃肠很难承受,容易出现消化不良,还易诱发胆囊、胰腺疾患或使这类疾病复发、加重等,此外,重复使用的油会有致癌物质,如果常吃,会增加癌症风险。
(7)不宜吃凉的食物
冰冻食物冰淇淋确实很诱人,但吃了总会让人后悔,早上吃凉的食物,会降低肠胃的消化能力,导致拉肚子,脸色变差等,影响一天的工作效率。
这样吃早餐越吃越胖
1、喝果汁
果汁也是有要求的,首先,含有糖分和各种添加剂的果汁不要喝,喝了你的减肥计划就彻底失效了。应该要喝新鲜现榨的果汁,富含天然营养成分。同时水果所含的纤维可以帮助增添饱腹感,直到午饭。
2、糕点做主食
很多减肥者以为一天的减肥需要有一定的能量,所以早餐要吃的好一点,就会忍不住买甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。其实,这些含有大量糖分和奶油的食物,吃完过后会引诱你的食欲大发,继续忍不住吃零食。
3、不喝咖啡
早餐时喝一小杯咖啡是可以帮助我们身体燃烧脂肪的,当然要尽量少糖少奶。喝完减肥咖啡30-40分钟后,血液中的脂肪酸浓度会升高,开始将脂肪酸转变成热能,能有效燃烧脂肪。
4、不吃早餐
对每一个人来说,一个营养均衡的早餐的作用是非常大的,减肥者想要有体力有毅力地进行他们的减肥计划,早餐是一天中的减肥饮食必不可少的环节。每天坚持早一点起床,自己做早餐,多种搭配,面包、蔬菜、果汁,既享受又瘦身。
5、各种酱
想要减肥的人早餐都会选用全麦面包做早餐,但是很多人会选择涂抹一些沙拉酱,果酱或花生酱增加味道好进食。这是错的,因为这些酱所含的糖分高,油脂重,吃了只会增加身体的脂肪含量,起不到瘦身的效果。