香菇火腿肠的做法大全
导读: 现在每个人的生活工作都非常的忙碌,因此,回到家之后做一顿美味可口的饭菜犒劳一下自己是非常有必要的。香菇火腿肠这道做法简单,口感好吃,营养又丰富的菜就非常适合在家里
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现在每个人的生活工作都非常的忙碌,因此,回到家之后做一顿美味可口的饭菜犒劳一下自己是非常有必要的。香菇火腿肠这道做法简单,口感好吃,营养又丰富的菜就非常适合在家里自己做给自己吃。这道菜中的香菇还具有促进消化,减肥的作用,很适合女孩子吃。那么,香菇火腿肠的做法有哪些呢?
做法一
材料:香菇200g,火腿肠100g,盐适量,生抽适量,蚝油适量,葱花适量,鸡精适量,红辣椒1个
做法
1、香菇适量,去根部洗洗干净,
2、香肠切片,
3、油锅热入葱花和红辣椒,香菇翻炒,
4、放盐,生抽,蚝油,入香肠翻几下就可以关火。
做法二
主料:香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒
辅料:盐、葱、鸡精、十三香、酱油
做法:
1、青椒,葱洗好,切好备用,
2、胡萝卜,火腿肠切片,
3、香菇用水泡发,切成条,备用,
4、香菇焯水,捞出,沥干水备用,
5、锅中倒油,待油热,放入火腿肠翻炒,然后放入三分之二的葱翻炒片刻,放入胡萝卜,放盐,翻炒,
6、放入香菇,倒少量酱油,翻炒,
7、放入剩下的葱,翻炒,
8、放入青椒,放少量十三香,翻炒,出锅前放鸡精。
火腿肠炒香菇禁忌人群
1、火腿肠,孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
2、香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。