吃米饭最下饭的素菜
导读: 1鱼香肉丝 川菜中的精品味道鱼香肉丝当然是少不了的,鱼香肉丝作为家常菜中最杰出的的代表深受很多人的喜爱,并且香气四溢的鱼香肉丝绝对可以挑逗起你挑剔的味觉,这样的美味
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1鱼香肉丝
川菜中的精品味道鱼香肉丝当然是少不了的,鱼香肉丝作为家常菜中最杰出的的代表深受很多人的喜爱,并且香气四溢的鱼香肉丝绝对可以挑逗起你挑剔的味觉,这样的美味你喜欢吗?
2麻婆豆腐
这道菜的特点是豆腐形整不烂,红亮香鲜,入口细嫩却又麻又辣,颇适佐酒下饭。百吃不厌。四川气候湿润,冬天阴冷,用麻辣去湿就成为四川菜的一大功能。四川麻辣命名的菜肴很多,其中麻婆豆腐为最著名的一道菜。一碟用猪肉末,加上豆腐及大蒜茸、花椒粉、麻油、红椒油、豆瓣等佐料烹成的麻婆豆腐,香、浓、辣、软、滑,味道鲜美,深受食客欢迎。
3西红柿炒鸡蛋
最寻常的家常菜,酸甜可口,加上西红柿和鸡蛋的营养,泡米饭真是一碗都不够啊。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜、色泽鲜艳,营养丰富,具有健美抗衰老的作用。
4过油肉
这是一道典型的山西炒菜,味道醇香下饭,很勾人食欲。通常木耳和白菜,或木耳和蒜薹的搭配是过油肉的经典配菜。
5老干妈
几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,给我一瓶老干妈,我能吃两大碗米饭,哈哈