排骨的营养价值和功效是什么
导读: 排骨具有补钙,补血,补中益气以及强筋健骨的功效。 1、补钙:排骨中含有大量的磷酸钙以及骨胶原、骨蛋白,能够补充身体充足的钙,促进婴幼儿以及青少年骨骼生长发育,还能够
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排骨具有补钙,补血,补中益气以及强筋健骨的功效。
1、补钙:排骨中含有大量的磷酸钙以及骨胶原、骨蛋白,能够补充身体充足的钙,促进婴幼儿以及青少年骨骼生长发育,还能够预防老年人骨质疏松。
2、补血:排骨具有补血的作用,其中含有大量的铁元素,能够促进铁的吸收,能够改善缺铁性贫血。
3、强筋健骨:排骨中含有大量的蛋白质以及脂肪,能够提供身体优质蛋白以及脂肪酸,补充身体所需要的营养,增强免疫力以及抵抗力。