玉米须怎么晒干
导读: 很多家在农村的朋友一定种过或者吃过玉米。玉米成熟后会长出长长的玉米须,迎风飘扬,会显得特别的好看。人们在吃玉米的时候一般都会把玉米须给扔掉,但是很多人其实不知道,
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很多家在农村的朋友一定种过或者吃过玉米。玉米成熟后会长出长长的玉米须,迎风飘扬,会显得特别的好看。人们在吃玉米的时候一般都会把玉米须给扔掉,但是很多人其实不知道,玉米须其实是一种中草药。玉米须晒干后服用,有着利尿消肿,清肝利胆的功效。那么玉米须该怎么晒干呢?
玉米须可以晒干保存,而且晒干后的玉米须比新鲜玉米须泡水效果更佳。
玉米须味甘,淡,性平。入膀胱,胆经,有利尿,泄热,平肝利胆作用。1.玉米须50克,大枣5枚,泡茶每日一剂,连服一个月治水肿,2.玉米须50克,水煮20分钟,加入红糖,每日2次,主治妇女产后小腹疼痛,乳汁增多。
玉米须怎样保存
1.剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2.食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3.煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。