木瓜能放多久
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木瓜这种水果相信大家在平时应该都有吃过吧,因为木瓜是比较清甜的,而且营养价值很高的,适合女性朋友食用,而木瓜一般购买的时候都没有熟透,我们可以放几天时间,而买熟的木瓜就应该要立即吃完,不然会变烂了。木瓜成熟度在六成以上,可以用于煮糖水或者煲汤,最多是放3天时间。
成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。若买后不打算立即食用,建议选择尚未全黄略带青色为优,待回家后摆放1至2天,再以报纸包好放入冰箱冷藏,至多可以保存约4至5天。
也可以看木瓜的成熟度:
1、成熟度在六成以上:最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天.
2、成熟度在五成以下:用保鲜袋套好,放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存,慢慢吃。
建议尽快食用:水果的营养主要是维生素,而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值,所以建议你现切现吃。切开后在冰箱保存3天虽然没有变质,但其营养价值就损失很多了。
木瓜的各种做法:
木瓜牛奶:
1、 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2、 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3 、材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法:(1).选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
(2)、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。