腌藕片的做法
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藕片最好吃的吃法就是腌制，因为藕片吃起来口感是脆脆的，如果炒菜吃，特别不容易出滋味，腌制的时候就能够使藕片里面都进入到滋味，这样吃起来味道是比较诱人的，而且腌制藕片的做法也比较简单，可以根据每个人不同的口味腌制出不同的味道，那么腌制藕片的做法是什么呢?
材料：食材：黑加仑、白糖、盐、白醋、水、雀巢黑加仑味的果维
制作方法：
1把莲藕洗干净之后去皮
2将莲藕切片，然后再行冲洗，注意莲藕一定要清洗干净
3将切好的莲藕片放到开水当中浸泡1分钟左右
4把开水中的藕片放到凉水当中降温
5把准备好的黑加仑口味的果维放到碗里备用
6添加白醋，把白糖、水、食盐搅拌开来，尽量做到均匀
7将藕片清洗干净沥干，然后放到盘子里面，把已经调好的味料浇上去，进行入味处理。然后放到冰箱里面进行冷却
主料：藕
调料：泡椒、白米醋、盐、白糖。
泡椒藕片，夏天的小凉菜，超级简单的做法，口感酸甜，微辣，脆脆的，很好吃哈。
准备原料。
藕洗净去皮，切滚刀片，用水再冲洗一下。
锅里烧开水，把藕片放沸水里焯烫，时间别太长，保持藕片的脆度。过冷水。也可以直接放凉。
焯藕片的空当，把半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放容器里，调匀。
把藕片倒入调好的汤汁里，密封，放冰箱冷藏一下就可以开吃啦
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