无花果一天能吃几个 无花果怎么做药膳

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无花果是一种营养价值很高的食物，还可以入药。无花果中含有的成分有抗衰老的作用。富含丰富的营养对身体十分的有帮助。不过也有一些人从没吃过无花果，不知道怎么吃，那么无花果一天能吃几个？无花果怎么做药膳？我们来看一看。

无花果一天能吃几个

无花果，又可叫做天生子，是一种营养价值很高的食物，药食俱佳。其中含有的氨基酸，具有抗衰防病的作用，果实中含有丰富的葡萄糖、柠檬酸以及少量苹果酸等，对人体十分有益。那么无花果一天能吃几个？

专家表是，虽然无花果有各种益处但也不宜多吃，因为无花果是具有生津止渴的功效，但吃多了对胃不好，一天内吃5、6个即可。

无花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等这些人群都能食用无花果。

然而脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者即使可以吃无花果，也不能生食，一定要熟食。

无花果的吃法

1、无花果生食

无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳。

等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。

2、无花果汁

材料：无花果200g、水350g、蜂蜜适量。

做法：无花果洗干净去皮，切成大块。放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。

功效：不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

3、无花果粥

材料：无花果50克（干品），粳米100克。

做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。

功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

4、无花果蘑菇汤

材料：无花果200克，蘑菇100克。

做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。

功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

5、无花果百合汤

材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。

做法：百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块，加入6杯水用大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

功效：百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。

无花果的功效

园林用途：叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化。

食用：无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。味甘，性平。能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

?药用：无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果做饭后的水果，有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具右美容皮肤的作用。