桃胶皂角米炖牛奶

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桃胶皂角米炖牛奶，相信很多人都会听说过，这是一种具有非常好的保健功效的食材，里面含有植物胶质，有很好的美容养颜的作用，能够促进皮肤的美白，能够使皮肤变得更加的水嫩，能够达到由内养外的一种功效，桃胶皂角米炖牛奶的做法也比较简单，下面我们就来看一下它的做法。

桃胶皂角米炖牛奶

用料

主料：桃胶40克皂角米20克牛奶400毫升

辅料：冰糖适量清水适量

1.准备桃胶、皂角米，这2种食材需要提前12个小时浸泡上，而且一定要彻底泡透无硬芯才可以。

2.浸泡后的皂角米膨胀的很大，而且很有黏性，桃胶浸泡后要去掉里面的杂质等，要彻底洗净。

3.洗净的桃胶放入九阳桃花盏中，桃花盏有2个小炖盅，一杯给小仙女，一杯给我自己喝，方便卫生。

4.小炖盅中放入桃胶、皂角米、冰糖，冰糖的用量根据自己的口感来添加。

5.在小炖盅中加入适量清水，至炖盅一半的位置即可，由于牛奶不宜长时间炖煮，所以牛奶要后加入。

6.桃花盏是隔水炖煮的电炖锅，所以要在炖锅中加入清水至刻度位置。

7.桃花盏中放入蒸架，再放入小炖盅(盖好盖子)，盖好桃花盏的盖子，从这个角度看很美是不是。

8.选择桃胶功能，时间可以自行设定，桃胶、皂角米只有彻底炖透了，口感才软糯好吃，所以时间设定为2个小时，设定好时间后让其自行烹饪，无需看管。

9.离烹饪结束还有15分钟的时候，开盖分别在小炖盅中加入牛奶，盖好盖子继续炖煮至结束。炖好的桃胶非常软糯，口感老好了。

10.若一次吃不了，可以盛入杯子中，小炖盅可以继续放在桃花盏里保温，天冷喝一杯热乎乎的桃胶牛奶，肠胃好舒服。左下角是小仙女给的卡片，不光是肠胃舒服，心里也暖洋洋的哈。

11.小仙女一边喝着桃胶牛奶，一边说桃花盏的颜色好漂亮，粉粉嫩嫩的，很适合女孩子用，带它去宿舍用好不好，省下贴面膜的钱，双11的时候妈妈在天猫再买一个吧。哎，美容养颜真的是从年轻的时候就要注意保养哦。

烹饪技巧

1、用的炖盅，使用极其方便，这个炖盅还有个好听的名字：桃花盏，颜色粉嫩惹人爱，难怪我家小仙女要带走。

2、皂角米俗称雪莲子、皂角仁等，是高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，而且含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。皂角米煮后呈现胶质半透明的样子，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。