火龙果汤圆的做法

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火龙果是常见的水果，营养价值是很高的，很多人都喜欢吃火龙果，汤圆是我们平时经常会吃到的美食，汤圆吃起来是甜甜的，汤圆的做法也是很多的，汤圆有芝麻馅的，五香馅的等，其实水果也是可以做成汤圆的，像火龙果汤圆是很受大家欢迎的一种新式美食，那火龙果汤圆的做法是什么呢?

火龙果汤圆的做法

1.做好的火龙果外皮粉色，芯就是火龙果的肉肉啦

2.准备一整个火龙果，用不完的可以直接吃掉

3.切开两半

4.用刀子划成小方格

5.倒入碗里，再用刀切成四方形

6.去完火龙果里面的白肉

7.把皮的内瓤用刀子刮下来

8.准备好250G的糯米粉

9.将红色的火龙果内瓤放入料理机，加300ML的水 加适量的白砂糖

10.打成红色的汁液

11.用红色的火龙果内瓤汁液和糯米粉搅拌

12.搓成圆形

13.锅中加水等到沸腾时下锅

14.汤圆飘起来的时候就熟了

烹饪技巧

火龙果不是很甜，如果大家喜欢甜甜的汤圆可以再馅料里多加些糖

吃汤圆的禁忌有哪些呢?

1、吃汤圆别忘喝汤

经水煮，汤圆中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。

2、吃汤圆防烫伤

吃汤圆还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。

3、早餐不宜吃汤圆

汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但汤圆缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而汤圆外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

4、汤圆不能多吃

汤圆不好消化、排空慢，会加重胃肠道负担。吃过汤圆后最好活动两小时以上再睡觉。

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