榨菜长黑点可以吃吗 榨菜长黑点还能吃吗

导读: 吃过包装榨菜的人,不知道你们有没有注意,有的榨菜上面黑黑,或者有小黑点样的东西,不知道是什么,最近有个朋友吃榨菜的时候细心的发现了,问我这个可不可以吃。他还用以身

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吃过包装榨菜的人,不知道你们有没有注意,有的榨菜上面黑黑,或者有小黑点样的东西,不知道是什么,最近有个朋友吃榨菜的时候细心的发现了,问我这个可不可以吃。他还用以身试毒的架势尝了一下,有黑点的部分稍微比其他部分硬一些,其他并没有什么异常,那么这些黑点到底是什么呢?真的可以放心吃吗?

可能发霉

经常吃榨菜的人可能知道榨菜有些部分很脆很好吃,但是有的部分很硬,甚至嚼不烂,这种榨菜并不是坏了,那些硬的地方是其表皮没有去干净,虽然非常影响口感,但是并没有毒,也没有坏,如果说有黑点或者呈黑色的一块,那说明可能是已经发霉或者变质了。口感还会有些酸酸的,硬硬的,这种就最好不要吃了。

最好不吃

在吃袋装榨菜之前,首先要看看生产日期,看一下是不是已经过期,或者接近过期的时间,如果已经过期的话,就不要再吃了,如果已经接近日期,只剩下几天就过期的也最好不要吃,因为榨菜属于腌菜,放的时间越久,对身体伤害越大,而且不恰当的保存可能会使其提前变质,因此接近日期的无法保证保存完好,最好不吃,如果说有黑点就更不要吃了,而且整袋可能都已经被细菌污染了,几乎整袋都是都不能吃的。

温馨提示

榨菜属于腌制品,可以偶尔少量食用,切不可顿顿吃,天天吃,而且袋装榨菜在购买的时候要找日期比较近的买,因为腌制品中含有亚硝酸盐,刚开始无毒,时间长了,会慢慢变得有毒性,食用可能会引发亚硝酸盐中毒,因此其实最好是自己亲子腌制,腌制好之后尽快食用。

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