秋葵和榴莲能一起吃吗
导读: 秋葵中富含有丰富的黏液,别看秋葵的外观长得不好,其实秋葵的营养价值却很高,秋葵中富含有丰富的维生素及微量元素,而且最主要的就是秋葵里面的主要使用价值,可以炒着吃,
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"秋葵和榴莲能一起吃吗"分享给大家!
秋葵中富含有丰富的黏液,别看秋葵的外观长得不好,其实秋葵的营养价值却很高,秋葵中富含有丰富的维生素及微量元素,而且最主要的就是秋葵里面的主要使用价值,可以炒着吃,烤着吃,油炸都是非常不错的,另外榴莲这样的水果比较适合用来炖汤,熬粥,那秋葵和榴莲能不能一起吃?
秋葵炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片,加料酒,白糖,生抽腌五分钟左右
秋葵洗净,水烧开,焯一分钟,出锅,凉一会儿,去头尾切段
适量橄榄油,七分熟时,鸡胸肉下锅,变色后取出备用
适当在锅中加点油,切片的蒜瓣、辣椒,姜丝一起下锅
秋葵下锅,翻炒,加适量盐
一分钟后,加入备好的鸡胸肉,翻炒一分钟左右后关火,加鸡精,出锅
葱香秋葵
材料
秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
做法
1.提前将原料准备好
2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)
3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味
5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用
小诀窍
厨房小贴士
1.秋葵焯水时时间不宜太长,以免太老影响口感
2.葱油可以增加秋葵的风味,建议放一些
2.焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽
蘑菇炒秋葵
材料
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。