葡萄莲子粥的做法有哪些
导读: 葡萄这种水果不仅可以直接的生吃,还可以制作成葡萄干以及酿酒,甚至还可以熬粥,葡萄的果皮里面有很多的白藜芦,所以食用后可以降低人体中的血脂,从而来提高免疫能力,对心
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葡萄这种水果不仅可以直接的生吃,还可以制作成葡萄干以及酿酒,甚至还可以熬粥,葡萄的果皮里面有很多的白藜芦,所以食用后可以降低人体中的血脂,从而来提高免疫能力,对心脑血管疾病也有很好的预防效果,为了保证粥类的营养,还可以适量的加入一些莲子,那么葡萄莲子粥的做法有哪些?
第一,葡萄莲子粥的做法有哪些?莲子剖开去芯。葡萄干洗净。去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。葡萄干的用量30~50克皆可。此汤具有益肝、安胎的作用。
第二,葡萄干营养分析: 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少; 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。相关人群一般人群均可食用。适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用。患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
葡萄莲子粥的做法有哪些?主料:糯米200克,莲子100克,辅料:核桃50克,蜜枣50克,葵花子(生)25克,葡萄干50克,梅子50克。做法:将莲子淘洗干净,去芯;青梅切成细丝;核桃仁用温水浸泡后,剥去外衣,切碎;蜜枣去核,切成细丁。糯米加水煮成稀粥,再加入其他原料,以白糖调味即可。