百香果怎么吃啊

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有很多人又没有见过百香过这种热带水果，百香果的外壳是硬的，所以很多人拿到百香果之后不知道应该怎么吃，其实百香果应该先用刀切成两半，用勺子挖着吃。有些人比较喜欢吃百香果的子，而不喜欢吃百香果子的人就需要把子挖出去再吃，除此之外百香果和其他的水果放在一起做成果汁也是非常好喝的。下面来看看百香果都怎么吃?

相比青枣，百香果种子中可溶性糖虽然不低，但总酸含量比较高，吃起来比较酸，是一种开胃的水果。有些人觉得百香果太酸，是不是吃的时候需要讲究时间。通常说来，普通健康人吃水果不用讲究时间，但如果胃不舒服，最好不要空腹吃百香果。

百香果除了用刀切成两半，用勺子舀出种子后，直接吃外，还可以这么吃：

一、食材：百香果1个、香蕉1根、牛奶1瓶

步骤：

1.百香果用刀切成两半，用勺子舀出种子;

2.香蕉去皮、切断;

3.百香果种子、香蕉和牛奶放入料理机，搅拌均匀即可。

温馨提示：之所以选择加入香蕉，主要是百香果偏酸，加入香蕉可以利用香蕉的甜度，这样就可以不加蜂蜜或其它糖类，从而减少精制糖的摄入。

二、百香果柠檬蜂蜜茶

食材：百香果1个、柠檬2片、白开水1杯、蜂蜜1勺、冰块适量

步骤：

1.先是新鲜柠檬切薄片，取两片放入一杯温开水中，制成柠檬水待用;

2.然后用刀把百香果切成两半，用勺子舀出种子倒入柠檬水中;

3.再放入一勺蜂蜜，用勺子搅拌一下;

4.最后放入冰块，即可享用一杯酸甜可口的百香果柠檬蜂蜜茶。

三、百香果芒果酸奶冰棒

食材：百香果1个、芒果1个、酸奶1杯、蜂蜜适量

步骤：

1.百香果切半取种子，芒果去皮取果肉;

2.把百香果种子、芒果果肉、酸奶和蜂蜜用料理机搅拌均匀;

3.把搅拌后的液体倒入冰棍模进行冷冻。

百香果的果籽是可以吃的哦，至少吃了后不会觉得有异常，脆脆地还能增加口感呢，同时也是可以泡茶喝的。