海螺煮多长时间 15分钟左右,与个头有关系

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海螺，一种常见的海产品，其口感十分鲜嫩，而且富含营养，十分受人们欢迎，海螺最常见的吃法之一就是煮着吃，但是很多人不知道煮多久，接下来就让我们来了解一下海螺煮多长时间能熟吧!

海螺煮多长时间?

冷冻的海螺一般要煮10-15分钟才可以吃。

首先由于海螺是冷冻的，所以需要将海螺放在水中泡半个小时，之后再将海螺清洗干净，锅中加入适量水，将海螺直接放进去，最好加一点料酒，等锅烧开之后，在等10分钟就可以捞出来了，但是如果海螺的比较大的话，需要多煮一会，大概15分钟左右。

但是由于海螺的蛋白质比较丰富，不建议食用过量，因为短时间摄入过多的蛋白质会引起人体胃肠道的不适，容易引起消化障碍。

怎么让海螺吐沙吐的干净?

1、盐水浸泡。取一个水盆放入适量清水后加适量食用盐搅拌均匀，将海螺放入盐水中浸泡，盐水会刺激海螺吐掉体内的泥沙，海螺吐沙后放在清水中冲洗干净。

2、温水浸泡。取一个水盆放入适量以手摸起来比较热但喝起来不烫口的温水，将海螺放入温水海螺就会吐沙，但温度太高海螺会熟，需要特别注意把握温度。

蒸海螺口朝上还是朝下?

蒸海螺一般需要10-15分钟，海螺味道鲜美，营养价值丰富，富含蛋白质、维生素、微量元素和人体所需的氨基酸等营养元素，蒸的时候海螺的口朝下，蒸好的海螺用牙签取出去掉不能吃的地方后蘸料吃即可。

蒸海螺出现白色液体还能吃吗?

海螺在煮完后出现的白色黏液还能食用。

海螺在煮完后出现的白色黏液是海螺内脏里面的脏东西，发现后将海螺表面的黏液洗净可以继续食用，煮海螺前可以让海螺吐沙干净，通常就不会再出现有白色黏液的情况，海螺必须蒸煮熟后再食用，以免导致胃肠道出现不适症状。

总结：大海螺由于个体大，壳也比较厚，所以相对来说要难煮一些，一般水开后需要煮10-15分钟左右才能煮熟，但是煮的时间不宜过久，否则会导致海螺的肉质变老，很难嚼动。