兰瓜汤的做法步骤是什么?

导读: 南瓜汤是我国非常传统的一道菜品,也是一道家常菜,吃起来具有浓郁的香味,制作这道汤的主要食材是南瓜,大家都知道,南瓜的营养非常丰富,比如吃南瓜能够保护胃黏膜,具有健

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南瓜汤是我国非常传统的一道菜品,也是一道家常菜,吃起来具有浓郁的香味,制作这道汤的主要食材是南瓜,大家都知道,南瓜的营养非常丰富,比如吃南瓜能够保护胃黏膜,具有健脾胃的功效,另外南瓜汤还具有降血糖作用,特别适合糖尿病人群吃,下面教大家做南瓜汤的方法。

兰瓜汤的做法:

山药南瓜汤

材料

新鲜山药,南瓜,红枣,红糖

做法

1.戴上手套把山药削皮,放到清水里浸泡一下,洗干净,切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。

2.把以上材料放到锅里,一次加足冷水,煮熟。加红糖,再次煮开即可。

绿豆薏米南瓜汤

做法

绿豆:100克

薏米:30克

南瓜:100克

土冰糖:5块

水:5碗

1.薏米洗净,提前浸泡1-2小时;

2.绿豆洗净,南瓜洗净削皮切块;

3.将水倒入砂锅煮沸,放入绿豆和薏米,小火煮30分钟,至绿豆和薏米微烂;

4.加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微烂即可食用。

功效:

消暑益气、清热解毒、美白润肤。

冰糖南瓜汤

材料

南瓜200克,冰糖50克

做法

1.南瓜去皮洗净切片备用.

2.将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.

3.南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.

4.要吃得时候最煮开就可以了.

绿豆南瓜汤

材料

南瓜300克、绿豆150克、水适量

做法

1、绿豆淘洗干净,加水浸泡30分钟。

2、坐锅点火,加水,倒入泡过的绿豆煮开。

3、南瓜去皮及瓤,洗净,切块备用。

4、待绿豆煮到开花后,倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。

泰式南瓜汤

材料

蔬菜油15毫升,黄油15毫升,蒜1头,切碎,葱4根,切碎,小的新鲜红辣椒2个,切碎,香茅草5克,切碎,鸡汤505毫升,南瓜465克,去皮切成丁,无糖椰奶355毫升,新鲜九层塔叶1把

做法

1.用小火在中号汤锅里加热油和黄油。将蒜、葱、辣椒和香茅草炒出香味(小心不要把蒜炒焦)。加鸡汤、椰奶和南瓜烧开。

2.用搅拌器将汤分批搅拌成浓稠状和略有小块的浓度,看个人喜欢哪种。搭配九层塔叶上桌即可。

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