婴儿红枣泥的做法

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在给宝宝选择辅食的时候，往往会让家长们愁坏了脑袋。因为宝宝辅食第一要考虑的就是营养问题，而要考虑的就是健康问题，所以在给宝宝吃辅食的时候，不仅要健康也要营养。而红枣泥就是不少家长会选择的给宝宝吃的一个辅食，那么家长自己在家里制作给婴儿吃的红枣泥的时候方法是什么呢?

宝宝辅食红枣泥的做法

材料：大红枣 清水 工具：滤网

做法：

1、将大红枣洗净，切开去核留枣肉

2、将枣肉倒入锅中，加枣肉一半的水开火煮

3、煮的过程中不断搅拌，使枣肉均匀和水融合在一起

4、煮至枣肉成泥糊状、水分收干一些时关火，

5、将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥，枣皮可以随时吃掉(不要浪费哦)温凉后即可给宝宝喂食。

这种做法的特点：口感最细腻，给宝宝做辅食的时候这种方法最适合。

做红枣泥的几点说明：

1、做枣泥馅无需加糖。红枣本身含糖量非常高，已经足够甜了，再加糖实在有些多余，而且会增加糖摄入。

2、煮枣要先去掉枣核。有些人喜欢带着枣核一起煮，过筛时再一起去核。这样不是不行，但因枣核性燥热，带核煮难免会火气过旺，容易使人上火，所以尽量先做一步去核工作，再进行下面的操作。

3、如果购买现成的无核枣要注意，虽然号称无核，但很多产品里面难免仍有一些细碎的小颗粒核，这些小颗粒又小又硬，如果又不经过过筛，吃的时候会很麻烦，很可能会咯到牙。所以尽量不要使用无核枣

4、做枣泥的大红枣，宜选择中等大小，枣肉较丰满的。如果是非常大的枣，直接吃是最适宜的，用来做枣泥有些可惜了。如果是太小的枣，枣肉又太少。