桃胶可以和银耳莲子一起煮吗
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桃胶与银耳、莲子一起煮,一般不会产生对身体有害的物质。 三种营养成分都很丰富,适量吃点对身体有好处,但是不要吃得太多。
桃胶是桃树树皮分泌出来的胶状物质,含有较多的蛋白质和膳食纤维等物质。 银耳是食用菌,软而有弹性,其中蛋白质中含有很多氨基酸,如谷氨酸、丙氨酸等,是一种营养价值比较高的食物。 莲子除了可以食用外,还是一种常见的药用物质,它含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素,还有很多矿物质钾、钙、铁,有甘涩的味道。 桃胶和银耳、莲子一起煮,是比较好的搭配,不会影响其中的营养,而且丰富了食物的味道,软糯清甜,适宜食用。
桃胶银耳莲子汤可适量吃点,既能补充身体营养,又能起到消化的作用。 但是需要注意的是,其中含有大量的碳水化合物,一般不推荐糖尿病患者吃得太多,否则会导致血糖有较大波动,不利于血糖的控制。
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