西红柿怎么切丁?
导读: 在现实生活中西红柿是比较常见的一种营养食物,而西红柿的口感也比较好,可以当做水果来食用,也可以制作成各种甜品,味道都非常好,而西红柿切丁是更方便来做菜,而西红柿切
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在现实生活中西红柿是比较常见的一种营养食物,而西红柿的口感也比较好,可以当做水果来食用,也可以制作成各种甜品,味道都非常好,而西红柿切丁是更方便来做菜,而西红柿切丁的方法也很简单,首先需要将西红柿的蒂去除,将西红柿凹陷的地方切开,然后跟着文理进行切即可。
西红柿怎么切丁?
1、首先番茄蒂朝上,先去蒂。
2、然后仔细观察可以发现番茄蒂的这一头,番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方,对准最凹的这条线切下去。
3、然后在相邻的凹陷处,对准最凹的这条线,再切一刀。
4、然后取出切出来的一块番茄,就可以看到完全没有汁水留出。
5、然后剃掉番茄块上的蒂。
6、就可以像平时这样切丁了。
7、切开就可以看到,整个的番茄汁水都包在里面,完全没有留出来。
番茄切丁不流汁窍门:
1、番茄凹陷的地方正是番茄经络生长的地方,番茄汁和子就好像番茄的果实,被番茄用经络保护起来。所以沿着凹陷的经络处切下去,就不会切到汁水。
2、并不是所有的料理都需要这样切,但是有些料理里这样的切法更好吃。比如做色拉这样切就比较好,不但好看,而且番茄吃起来还有爆浆感。