虾和粽子能一起吃么

导读: 随着人们生活水平越来越高,以往贵重的饮食逐渐走进寻常百姓的餐桌,成为人们享受生活的基础。例如大虾这种鲜味十足的美食由于其营养和味道的完美融合让许多人为之垂涎。虾肉

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随着人们生活水平越来越高,以往贵重的饮食逐渐走进寻常百姓的餐桌,成为人们享受生活的基础。例如大虾这种鲜味十足的美食由于其营养和味道的完美融合让许多人为之垂涎。虾肉的鲜味虽不及一些名贵海鲜,但也独树一帜。只是在食用时要注意与部分食材的相克,例如,虾和粽子能一起吃么?希望大家能够了解一下吧。

粽子和虾可以同食。

粽子别与西瓜一起吃。

粽子用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗,热量约为400-500卡路里。因此,专家建议,吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免引起肠、胃道消化不良。

此外,睡前两小时最好别吃粽子。吃粽子时,不要同时吃西瓜等寒性瓜果,以免造成腹泻或腹痛。

虾不能和什么食物一起吃?

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。

生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

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