黄瓜炒玉米粒怎么炒

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黄瓜炒玉米粒的方法是很简单的，只要将玉米粒跟黄瓜准备好，然后在锅里加入适量的植物油，烧开油就可以加入黄瓜跟玉米粒了，然后加入适量的水炒熟，加入盐跟酱油就可以出锅食用了。这种食物的味道是比较偏甜的，而且玉米的口感很好，建议大家可以来学习它的制作方法。

食材

主料　黄瓜150g

配料 油适量　盐适量　玉米粒适量　酱油适量　葱适量

黄瓜炒玉米做法

黄瓜切片

玉米粒准备好

锅中放油爆锅，放入黄瓜煸炒

放入玉米粒，加适量水炒熟即可

注意事项

放入玉米粒，加适量水，一定要加水

黄瓜的功效和作用

功效作用：

抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神

营养价值：

碳水化合物、胡萝卜素、钙、钠、锌、锰、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素C、磷、镁、硒、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素E、钾、铁、铜

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。

禁忌人群：

【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。

玉米粒的功效与作用。

1、延缓衰老

中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。

2、预防心脑血管疾病

玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3、明目

玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

4、防癌、抗衰老

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用：当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生。

5、美容、减肥

玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹，膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。