养肝护肝的食物都有哪些 养肝护肝吃什么食物比较好

导读: 肝脏是我们身体最大的消化器官,我们吃的很多食物都是需要肝脏消化的,另外,我们吃的药物也是需要肝脏帮助代谢排毒的,所以其实肝脏对于身体是有很重要的作用的,所以养肝也

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"养肝护肝的食物都有哪些 养肝护肝吃什么食物比较好"分享给大家!

肝脏是我们身体最大的消化器官,我们吃的很多食物都是需要肝脏消化的,另外,我们吃的药物也是需要肝脏帮助代谢排毒的,所以其实肝脏对于身体是有很重要的作用的,所以养肝也很重要。那么,养肝护肝的食物有哪些?养肝护肝吃什么食物比较好?

1、女人吃什么对肝好

1、猪肉

猪肉有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

2、猪胆

猪胆有清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。

3、菠菜

菠菜具有滋阴润燥,舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

4、蘑菇

蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。

5、豆腐

鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。

6、西红柿

西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素,更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。

7、葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,有补益气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿的功效,对强肝、保肝效果尤佳。

8、大豆

大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素,像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

9、红枣

俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。红枣有很好的护肝功效,熬夜族平时也可多多食用。

10、动物肝脏

从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。

11、百合

百合性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

12、荠菜

荠菜为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

13、胡萝卜

胡萝卜性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

14、绿豆

很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。

15、鸡蛋

鸡蛋也是不错的选择,鸡蛋之所以具有养肝的功效,是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质,这些物质可以帮助修复细胞,同时还能促进细胞再生,修复肝脏组织。经过研究发现,在鸡蛋中所含有的蛋白质与人体类似,因此消化率高达95%。

16、枸杞子

枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等,具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用。枸杞多糖对肝损伤有修复作用,其机理可能是通过阻止内质网的损伤,促进蛋白质合成及解毒作用,恢复肝细胞的功能,并促进肝细胞的再生。

17、韭菜

中医认为春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。

2、肝脏不好的原因

一、睡眠不足

现代生活随着工作节奏的加快,很多人都有在夜间工作或者娱乐的习惯,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因在于,在睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既导致睡眠不足,身体抵抗力下降,又会影响肝脏夜间的自我修复。

有关专家指出,经常熬夜的人应该尽量调整作息时间,最好每晚23点前入睡,保证每晚睡够7至8小时。一般来说,成年人正常的睡眠时间应为8小时,在23点至1点钟进入深睡眠状态最为理想,而这个时辰是养肝血的最佳时间,能够让肝脏有效排毒,反之,就会气血不足,对肝伤害颇大。

二、早上起床后不及时排尿

肝脏是最主要的解毒器官和代谢器官,承担着合成、分解及储存物质的重任,参与着人体内的物质代谢。有关科学研究也发现体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行,而早上起床后尽快排尿,可以将累积一整夜的毒素及时排出体外,避免毒素滞留体内,导致肝脏“中毒”。如果早上起床后不及时排尿,容易导致毒素堆积,损伤肝脏。

三、暴饮暴食

肝脏是人体最大的解毒器官,也是最大的腺体。有专家指出,肝脏就像一个化工厂,除了能分解摄入体内的酒精外,至少还有250种功能。它有一根重要的血管通往肠道,将肠道中不易吸收的代谢物质带回肝脏进行解毒。

暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重。暴饮暴食也会导致过多脂肪沉积在肝脏上,使肝功能受损,其中脂肪肝就是最典型的病例。

四、不吃早餐

现在有许多人因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐,但其实这样对肝脏伤害是很大的。人体在空腹时,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。

另外早餐也要尽量少吃油腻甜食,饮食偏荤喜甜者,也会因脂肪和胆固醇摄入过多而促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。一份健康的早餐可以延长饱腹感,避免我们的肝脏受损。

五、吸烟喝酒

烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说是极其不利的。抽烟的危害在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质,被吸入人体后,对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害,是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。

而过量饮酒则会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病,提高脂肪肝、酒精性肝病发生的机会。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com