冬阴功泡面怎么做？

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对于年轻人来说，泡面这种食物是再熟悉不过了，因为很多年轻人都是不会做饭的，所以泡面就成为了最佳的选择。一是泡面制作起来非常容易，二是不用刷完，往往泡面都是直接带着桶的，吃完了扔掉就可以了，非常方便，因此泡面也被称之为方便面。那么，冬阴功泡面怎么做?

用料

材料

用量

康师傅老坛酸菜面饼 1

新鲜虾仁 10个

柠檬切片 2片

小油菜 1棵

云南小米辣 2只

鸡蛋 1个

葱姜末

做法

1. 虾仁加盐煮熟后，捞出

2. 煮一锅开水，加入葱姜末

3. 加柠檬片煮水至沸腾

4. 下入油菜，变绿后，捞出

5. 加入面饼与各种调料

6. 煎鸡蛋一个

7. 盛入碗中，撒上小米辣段段

方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。