西米雪耳糖水的做法有哪些

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所谓的雪耳其实就是白色的木耳，产地在我国四川以及贵州地区，对人体的功效有，强精补肾和强肺以及生津止渴，经常的食用还可以起到降火和滋润肠道以及强壮身体的作用，女性食用后可以起到美容嫩肤以及延年益寿的功效，所以受到了很多人群的喜爱，很多人为了让雪耳的效果更加理想，就会制作出西米雪耳糖水，那么西米雪耳糖水的做法有哪些?

第一，西米雪耳糖水的做法有哪些?准备好食材，银耳提前两小时泡发。锅里烧开水，清洗西米，水开了下入西米煮至透明，锅要时不时搅拌，以免糊锅。西米煮好了捞起来浸泡冷水中备用。锅里烧一锅水，把银耳去掉根部，撕小块。银耳下入锅中，大火煮开转中火熬制。百合倒入银耳中。倒入桂圆肉，倒入少许冰糖，熬到汤汁浓稠，银耳软了即可。把西米的水过滤掉，煮好的银耳舀到碗里，混合一下，撒入几粒枸杞。

第二，先用个小锅把水烧开，然后把雪耳放进去泡一下，发了一点就用凉水洗一下，摘成一小块一小块的，枸杞、红枣洗干净待用。把水烧开，把西米放进搅拌，待西米有点透明就关火把盖子盖上，完全透明了就拿凉水冲洗一下再放盘子里。把雪耳、红枣、枸杞、冰糖放进高压锅(我觉得用高压锅煮比较好喝)加适量的水。好了就用碗放点西米放糖水，不过我会这么点牛奶，我觉得那样更好喝，放冰箱冻过再喝是最好不过了。

西米雪耳糖水的做法有哪些?夏天熬点银耳汤是非常有必要的，加点西米小孩子就更爱吃了。准备好银耳、西米、红枣。.银耳洗干净剪碎(我用的是新鲜的，所以不用提前泡发)。红枣中间对煎，不用剪断。红枣、银耳、冰糖加水煮20分钟。水烧开后放西米。边煮边搅拌，直至没有白芯。关火焖5分钟。捞起西米过凉水，多过两遍，口感更好。把煮好的银耳和西米混合装碗即可。