花卷的热量

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花卷毕竟属于膳食纤维，它能增加饱腹感。不用太担心热量会很高，其实它的热量并没有想象中的可怕。偶尔吃一两个并不用担心会长胖，大可放心。花卷的做法非常的简单，最重要的就是面团的制作。水和面粉的比例一定要掌握好，否则做不出那么柔软的花卷。花卷有很多种口味，做法都大致相同。

个花卷(90.0克)含有热量190大卡，需要健美操56.7分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.00克;核黄素0.02克;钠95.00克;磷72.00克;蛋白质6.40克;铁0.40克;烟酸1.10克。

花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

食用全麦面包，并不是因为热量高低，而是因为全麦面包一般为含有麦麸的，属于粗粮类，升糖指数低，饱腹感高。全谷物的食物相对来说能够更有饱腹感并且较少的影响我们的血糖，不会很快感觉到饿，不会产生不必要的对碳水的渴望。并且全麦面包会含有更高的膳食纤维含量，全谷物还好有更多的微量元素。

食物不是单单用热量多少来衡量好坏的，如果只是高出不到50大卡，却可以收获持久的饱腹感，更多的膳食纤维，更全面的微量元素。那么你还会继续计较微弱的热量差吗？

比如米饭可能吃了100g都没有感觉到饱，但是全麦面包50g可能就会觉得吃饱了。那么这样，热量差就没有意义了。

至于花卷馒头的问题。精致碳水化合物会迅速提高血糖水平，而且消化快，很快就会继续想吃东西。其实米饭或者白面制品配合适量的全谷物都是很好的补充身体所需的全营养元素，促进粗粮的吸收。