茼蒿包饺子怎么做好吃呢
导读: 茼蒿是一种非常好吃又有营养的蔬菜,有一种非常独特的香味,尤其是营养丰富,含有丰富的多种氨基酸和胡萝卜素等,深受很多人的喜欢,做法也非常的多,有的人拿来直接炒肉吃,
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茼蒿是一种非常好吃又有营养的蔬菜,有一种非常独特的香味,尤其是营养丰富,含有丰富的多种氨基酸和胡萝卜素等,深受很多人的喜欢,做法也非常的多,有的人拿来直接炒肉吃,有的人包饺子,包包子来吃,今天就给大家介绍一下茼蒿包饺子怎么做的方法。
茼蒿饺子的做法
1.准备好面粉;鸡蛋磕破于面粉中。
2.准备好茼蒿和白芝麻。
3.茼蒿洗净、切碎。
4.切碎的茼蒿榨出菜汁。
5.用榨出的茼蒿汁与面粉混合。
6.和好,揉匀,成光滑面团。
7.猪肉洗净、剁成末。
8.肉末和白芝麻放入茼蒿中。
9.茼蒿肉末拌好成饺子馅料。
10.面团揉匀,下剂、擀皮、包入馅料,捏合成饺子。
11.包好的饺子。
12.锅中水烧开,下入饺子;开锅后,点入凉水;如此三次,煮至饺子浮起即熟。