贝母蒸梨哪些人不能吃呢?
导读: 贝母是一种比较常见的中药材,在人们的生活中是应用比较多的种类,具有食药两用的特征,而贝母常用于蒸梨,这是一道非常美味的佳肴,对滋补身体调理气血的效果非常突出,深受
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贝母是一种比较常见的中药材,在人们的生活中是应用比较多的种类,具有食药两用的特征,而贝母常用于蒸梨,这是一道非常美味的佳肴,对滋补身体调理气血的效果非常突出,深受人们的喜爱。但是这种滋补佳品并不是每个人都适合吃的,下面就来看看贝母蒸梨哪些人不能吃呢?
川贝母蒸梨的步骤:首先川贝母要用清水洗净浸透,雪梨要新鲜,川贝母,雪梨洗净去核。然后将川贝母、冰糖放入去核雪梨中。再将处理好的雪梨放入干净的炖盅内,加入清水,用中火炖1小时即成。
但是不是所有的咳嗽病人都可以用川贝母蒸梨,因为咳嗽分很多种,从中医角度来看,咳嗽分寒、热、痰、燥、表、里,像川贝这种药材,性苦、微寒,如果用在寒咳病人身上,那不仅不能止咳,反而会让他们咳得更厉害。日咳的话多数是热咳,而夜咳的话则多数是寒咳;痰液以黄为主,多为热咳,如果以白痰为主,多为寒咳;燥咳,则适宜用润肺的药,如川贝、杏仁、川贝枇杷露、蛇胆川贝口服液等。
弄懂了以上这些,当我们一旦得了支气管炎或肺炎且久咳不愈时,就可以分清咳嗽属于哪种,那就是热咳、燥咳的时候服用才能起到效果,如果属于寒咳的话,服用了川贝母蒸梨不但不能止咳化痰,反而加剧咳嗽导致病程更加延长。
贝母蒸梨禁忌
川贝性偏寒又润,并非任何咳嗽都适合应用。咯痰清稀色白、白泡沫痰等属寒痰者及痰多色白、苔厚腻、便溏的湿痰者不宜应用。有些家长看到小孩咳嗽,动不动就用川贝煲瘦肉或川贝炖雪梨,其实不一定正确。
另外,川贝母也会出现过敏,因此,过敏体质者应慎用。