红署能减肥吗？

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红薯也就是地瓜，只不过南方人更喜欢称之为红薯。红薯虽然生长在地下，没有蔬菜那么的光鲜亮丽，但是红薯的味道是很难让人抗拒的。不论是炸着吃还是放在火锅当中，红薯都是非常好吃的食物。而且经常吃红薯也能够提供大量的营养，那么，红薯吃了之后能不能减肥呢?

一般认为烤红薯可以减肥，有以下几个理由：

1

热量低

每100克可食用的红薯，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。

2

膳食纤维丰富

红薯的膳食纤维含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纤维含量不足0.5%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。

3

抗性淀粉

红薯、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。

4

低脂肪

红薯中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。红薯和它一起吃 容易导致胃溃疡 赶紧告诉家人

这些便是红薯可以减肥的理由，合理的食用确实可以起到减肥作用。

怎么吃才能更好的减肥

首先，红薯是一种极富有营养的食物。有关数据显示，如果将2.5千克的新鲜红薯，折算成0.5千克的粮食，其中蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，远远超过大米、面粉。而且红薯蛋白质的组成也比较合理，人体必需氨基酸含量高。

而想要通过吃红薯减肥，可以采用以下做法：

1

红薯代替主食或掺入主食中

如可以食用蒸红薯、红薯饭、红薯面条等。既能够吃饱，又可以降低食物总热量，而且充分利用红薯中的膳食纤维和抗性淀粉。

2

红薯搭配蔬菜和高蛋白食物

吃太多红薯，容易发生“烧心”的现象，适量的搭配茎叶蔬菜，可以改善。同时由于红薯属于植物性食物，蛋白质含量不足以满足身体需求，而减肥也需要有蛋白质的参与，所以要搭配着鱼肉、鸡肉等高蛋白食物食用。