哺乳期可以吃面条吗

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在日常生活中，面食备受欢迎，比如炒面、汤面、炸酱面等等。南方有些地方甚至不吃米饭，专门吃面食。我们在做苗条的时候，可以在面条中加一下蔬菜、肉类来增加面条的营养。有的哺乳期的女性不太确定是否能吃面条，所以不吃面。其实哺乳期是可以吃面条的，还可以在面条中加入排骨汤，营养更加丰富。

面粉类食物在六大类食物中属于五壳根茎类，而面条又属于面粉的一种，是一种非常普遍的食材，而且深度广大中国人民的喜爱。哺乳期能吃面条，面条其中所含的面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以为哺乳妈妈提供每天活动与生长所需的热量和提高哺乳妈妈的免疫力。而且面条还富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

哺乳期吃面条的好处:

1、哺乳妈妈食用面条，能够改善贫血，促进人体气血运行。

2、哺乳妈妈食用面条，可以大大减少肠胃疾病的发生。因为经过煮沸的面条最为洁净。而且吃碗温热的面条最有利于营养吸收。

3、哺乳妈妈食用面条，有利于婴儿的身体发育。最新的研究表明，饮食中缺铜的孩子会比同年龄段的孩子平均身高低。面条中富含铜，哺乳妈妈食用后，其营养可以通过乳汁传递给宝宝。因此，哺乳妈妈可以将面条作为补充铜物质的食材。

4、哺乳妈妈食用面条，可以提高免疫力。这主要是因为面条中含有蛋白质，蛋白质是一切活动的基础。

哺乳期吃面条的做法

1、红烧冬瓜面的做法

食材：冬瓜200克，面条100克，甘蓝叶、盐、姜各适量。

做法：

（1）冬瓜切片，姜切片。

（2）油热后放入冬瓜片翻炒片刻，加水没过冬瓜，加盖烧煮至熟，放入盐调味。

（3）另起锅，放入清水，大火煮沸，下面条和甘蓝叶，煮熟，捞出。

（4）把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上即可。

功效：冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可以有效预防水肿。红烧冬瓜面具有很好的护肾和催乳作用，能帮助哺乳期妈妈排出体内毒素，提高乳汁质量。

2、排骨汤面

食材：面条100克，猪排骨200克，植物油10克，精盐、葱段、姜片、料酒各适量。

做法：

（1）排骨洗净，剁成5厘米长的段。

（2）锅置火上，放入植物油，烧至七成热，下葱段、姜片稍炸，倒入排骨，加料酒、精盐，煸炒至排骨变色，加水400克烧沸，转中火煨至排骨熟透，锅离火，拣去葱、姜不用。

（3）锅内加清水烧沸，下面条，待水再沸时，点入凉水将面条煮熟，挑入碗中，倒入排骨及汤汁即成。

功效：此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。