桑葚用什么酒泡最好

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桑葚是一种常见食物，其营养价值非常高，适当食用对身体有极大的好处，生活中桑葚的吃法有很多种，可以生吃，可以熬粥，当然也可以泡酒喝。桑葚泡酒的时候最好选择50以上的粮食酒，和桑葚的比例为2：1，配制好密封后10-15左右就可以饮用了，一般饭后一小杯最好。

一、桑葚用什么酒泡最好?

选用酒精度数在50度以上的白酒，比例为2：1，用玻璃器皿密封，阴凉处保存，春夏10天，秋冬15天。

二、桑葚酒一天喝多少合适?

桑葚酒每日2次，每次1小杯饭后喝，桑葚泡酒不用加糖，自带酸甜味道，适合经常没有胃口的筒子喝哦。不过酒精的味道也是够呛的，建议还是加点白糖泡桑葚酒比较好，味道更好一些哦。

三、桑葚酒夏天怎么保存

1.避免温度过高

高温是桑葚酒的第一号“敌人”。如果桑葚酒放在温度高于33.8℃的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于33.8℃，它就会变得像“煮”过一样，其香气和风味都会变淡。桑葚酒的理想储存温度是7.2-18.3℃，12.8℃通常被认为是最理想的温度。不过，如果你的桑葚酒储存环境稍微比理想温度高了几度，那也不用着急，只要不是长期储存，就一般不会有太大的影响。

2.避免温度过低

如果只是把桑葚酒放在家庭冰箱中几个月，那没问题;不过如果是长期存放，那就不行了。冰箱的平均温度远低于7.2℃，而且它的湿度不够，会让桑葚酒的瓶盖因干燥而受影响，导致空气渗入瓶中，损坏桑葚酒的品质。另外，也不能把桑葚酒保存在会让它冰冻起来的地方(可以把桑葚酒放在冰箱的冷冻室中几个小时，但不能过久)。

3.保持温度恒定

让桑葚酒储存在比较恒定的温度下比让它达到理想的温度更重要，因此要尽量避免储存环境的温度发生剧烈改变或者频繁改变。温度起伏易使桑葚酒发生一定程度的热胀冷缩，导致酒液渗流。当然，环境的温度发生细微改变无伤大局，所以无需惊慌。

另外，如果温度过高，导致酒液渗漏，这并不意味着瓶中的桑葚酒就一定被损坏了，只有当你把它打开了亲自品尝，才能判断它到底还能不能喝——有些时候确实是可以喝的，而且非常美味。

4.避免光线照射

光线，尤其是日光，会给长期储存的桑葚酒带来威胁。太阳的紫外线会让桑葚酒过早成熟，降低它的质量。醉蚕桑葚酒生产商使用深色瓶子来装桑葚酒的理由之一就是为了避免紫外线影响酒质，酒瓶就相当于桑葚酒的防晒“墨镜”。

家庭光源一般不会影响桑葚酒的品质，不过时间过长的话它会让酒标褪色。对桑葚酒来说，白炽灯比荧光灯更安全一些，虽然它也会发射极少量的紫外线。