石榴榨汁怎么去籽好呢？

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石榴的果粒吃起来比较酸甜可口，富含充足的水份，并且含有价值高的营养，比如有维生素C，维生素B，有机酸以及糖类，钾等营养元素，石榴可以具清热解毒，对肝好，还可以美容养颜，还可以补血，石榴榨汁喝容易吸收，石榴榨汁怎么去籽好呢？接下来我们来看看吧。

一.石榴榨汁怎么去籽

1.石榴整个洗净，区分出顶端和底端，底端就是结在树上的这一头，另一端就是顶端，从顶端下手剥开这个石榴。

2.把石榴侧放在案板上，从离顶端2-3cm处下刀切开石榴。

3.把切开的那一端朝上放，用刀尖轻轻的剜掉中间无籽的部分。

4.注意观察一下，会看到石榴籽中间有一条一条的薄皮，用刀尖沿着薄皮与石榴皮相交的位置轻轻的向着底端划开石榴皮。

5.最后用手从石榴中间剜掉的位置轻轻用力掰开石榴，再去除每一瓣上的薄皮和外面的石榴皮，干净又完整的石榴籽就得到了。直接吃还是榨汁都是非常棒的体验。

二.注意事项

用刀的时候一定要小心，第一次用这个方法可能会有一些不顺，不要着急，第二个你就能完美搞定了。

三.石榴功效

1.止血收敛

石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

2.解酒

石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

3.抗菌抑毒

石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

4.驱虫杀虫

石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。

5.安胎

孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。

6.美容养颜

石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

四.营养价值

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护眼睛的功效，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气。

1、据科学研究，石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。

2、石榴营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且叶子和果实核都非常有价值。

3、石榴含有多种营养成分：碳水化合物17％、水份79％、糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

4、石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁。