洋酒怎样存放
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随着现在生活水平的提高,很多外来的洋酒成为了很多人的饮品,洋酒都是漂洋过海远道而来的,所以一般都会多买一些洋酒,在这样时候保存洋酒就成为人们比较关心的问题。在保存洋酒的时候可以根据自己家的情况选择不同的保存方法,无论怎么保存洋酒,都要注意要把洋酒平躺保存的。
柜子保存
我们家里面有很多柜子,是专门用来放东西的,如果我们有酒要放,自然就会想到柜子了,酒保存的条件不苛刻,所以放柜子里面大可以放心,只要把酒盖子盖好就行了。
木箱子保存
利用木箱子来保存我们的洋酒,比如白兰地酒,也是一种不错的办法,大家可以利用一下,一个简单的木箱子,既不占地方,用起来也方便。我们只要将我们的洋酒直接放里面就OK了。
冰箱保存
我说过,冰箱保存东西,永远都是第一选择,也永远不过时,当然如果你对你保存的洋酒十分昂贵,而对用普通的保存方法又不放心,这时候你就用冰箱来试试吧!这些你可以绝对放心了,还不放心就放冰箱下层。嘿嘿!
泡沫箱保存
用泡沫箱来保存洋酒可谓是一种时尚的方法,看起来比较独特而又有创意,我们不妨试一试,效果也绝对令你满意。
地下室保存
如果你要保存的洋酒比较多,那么这时候你应该想到的地方就是地下室了。在酿酒的地方,利用地下室来保存酒是一种最常用的方法,所以我们大可以放心保存。
注意事项
1.保存的时候,拿酒瓶要轻拿轻放。
2.保存的时候,瓶盖一定要盖好,这是最关键的地方
洋酒的类型
葡萄酒;
葡萄酒只能是以新鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分酒精发酵而生产的饮料,其所含的酒精度不得低于8.5%,某些地区由于气候、土壤、品种等因素的限制,其酒精度可以降到7%。有红、白和玫瑰红葡萄酒颜色之分。红色是用连皮一起压榨的果汁酿成;而白葡萄酒则是用除去果皮后的果汁酿成的。
白兰地;
凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。
所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最好的。
薄荷酒;
也叫CREMEDEMINT,是一种把薄荷叶、柠檬皮和其他药料,加在酒精里蒸馏以后,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有绿色和白色二种。它口味甜腻,所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒(VERMOUTH)对比,是一种力娇酒的典型。
据说在消化不良或饱腹时,这种酒非常有效。另外,它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。
威士忌;
威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒。市场的销售量很大。威士忌酒的产地很广,制造方法也不完全相同。