牛扎乳糖做法步骤是什么？

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想必很多人都没有吃过牛轧乳糖，这是一道非常受欢迎的小吃，吃起来具有明显的甜味，通过其名称就可以知道，这道小吃里面含有丰富的乳糖，众所周知，乳糖是人体所需要的一种营养，吃过牛扎乳糖的都会被这种味道深深吸引，下面教大家做这道小吃的方法。

第一、牛扎乳糖做法：

1.把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟

2.烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用

3.把需要的材料准备好

4.黄油加入无水的锅，慢火加热溶解

5.黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动

6.棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀

7.倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀

8.把做好的。

第二、牛轧乳糖/更多做法

1.把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟；

2.烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用；

3.把需要的材料准备好；

4.黄油加入无水的锅，慢火加热溶解；

5.黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动；

6.棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀；

7.倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀；

8.把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用糖纸包装好即可。

第三、牛轧乳糖的做法

把花生铺在烤盘上，烤箱130度预热，上下火烤20分钟。烤好的花生取出晾凉，去花生衣，压碎备用。

把需要的材料准备好。黄油加入无水的锅，慢火加热溶解。黄油溶解后，加入棉花糖，转小火，让棉花糖慢慢溶，边加热边轻压和翻动。棉花糖都溶解后倒进奶粉，这时可以把火关掉，慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀。

倒进准备好的花花生，慢慢把花生和奶糖混合均匀。把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里，压平，放凉，再按自己喜欢的大小切块，用糖纸包装好就可以了。味道跟市面上卖的一样哟。