电饼铛烧烤的做法

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现在很多家庭都有电饼铛，这也是比较常用的一种家庭厨房电器，电饼撑的用途是比较广泛的，可以用来烙饼，平时也可以用来烧烤，用电饼称烧烤是比较简单的，而且上面有一层不粘锅的涂层，所以说在用来烧烤的时候，不会出现粘锅的情况，升温也比较快，而且是可以控制的。

电饼铛烧烤的做法

主料：洋葱50g调料：食盐适量、酱油适量、干辣椒1个、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒适量

1.肉切片。（我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的）

2.用刀背剁松。

3.正反2面都剁松了。（看得出来啵，好像不是很清楚哈）

4.将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5.用手抓匀，腌制20分钟。

6.电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）

7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。（好香哦，一放上去就闻到香味了）

8.10分钟就烤好了。（看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了）

9.将洋葱和烤肉装盘。（ˉ﹃ˉ）口水。。。好香哦。

家用电饼铛如何挑选

1、首先是功能，只是单纯的烙饼，还是想要附带可以煎炸烧烤？功能得明确。

2、如果是单纯的烙饼，那么基础款的电饼铛是最好的选择，功能简单，使用方便，不用看复杂的说明书。

3、而想一锅多用，那么尽量选择带有功能按键的电饼铛，一个火候用到底，可做不出什么美味来。

4、说一些细节，首先是指示灯，虽然市面上卖电饼铛大都是自动的，但是老年人还是觉得有个指示灯方便些，没有指示灯总感觉少了些什么。

5、烤盘深度，烙大饼的话，当然是越深越好，其他真的没有想象中的那么必要。

6、多功能电饼铛一定要选择烤盘好拆的，不然吃完一次烧烤后，清洗的问题会让你头大！