海棠果干怎么做

导读: 社会发展了,物质也丰富了,人们对饮食也有了一些的研究。海棠果人们比较熟悉,味道很是鲜美,而且含有多种维生素,是很多人非常喜爱的一种水果,把海棠果制成海棠果干更是别有

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社会发展了,物质也丰富了,人们对饮食也有了一些的研究。海棠果人们比较熟悉,味道很是鲜美,而且含有多种维生素,是很多人非常喜爱的一种水果,把海棠果制成海棠果干更是别有一番风味,很多人对海棠果干也是情有独钟,这样既有营养,又能够很好的保存,下面了解海棠果干的制作方法。

很多人非常喜爱的一种水果,这种水果主要产于南方,那里气候温暖而湿润,适合芒果的生长,这种水果不但味美,而且还含有丰富的营养,有清肺润肠的作用,还有软化血管,防治心脑血管的发作。很多人对芒果干也是非常喜爱,芒果干虽然是芒果制作的,但它更是别有一番风味。下面了解芒果干的制作方法。

原料:鲜海棠果500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克。

1:选新鲜海棠果洗净。用小刀切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮,待海棠果色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用。

2:取白糖150克,加入150克的水煮成糖液。

3:将李子肉倒入糖液中,腌制半天。

4:然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。

5:腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。

6:腌制半天。然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制。腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀。

7:将腌制好的海棠果和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出海棠果,冷却后即为海棠果脯了。

新鲜海棠果剔除腐烂变质的,然后洗干净去蒂。最后横切成两瓣,摊放在干净的竹席或晒台上,不要重叠。阳光下暴晒至水分适宜即可。最好在秋天昼夜温差大、空气较干燥时进行。

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