桂圆绿豆粥

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炎炎夏季最消暑也是最健康的方式，就是食疗法。绿豆粥可以化痰止咳，去除身体的很多疾病，尤其对于身体较为虚弱，吸收营养不足的人，是最喜欢以粥为主食的。夏天的去热消暑粥有多种功效，而且做法各不相同。下文就介绍一些以绿豆桂圆为主食的消暑粥，喜欢养生的朋友们可以看看哦

桂圆绿豆粥做法：

主料：粳米100克

辅料：桂圆60克、绿豆20克

调料：姜15克、蜂蜜15克

1.　桂圆、绿豆泡水洗净

2.　鲜姜去皮,磨成姜汁备用

3.　粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分

4.　粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸

5.　然后转小火,加入桂圆、绿豆及姜汁,搅匀

6.　煮至软烂,调入蜂蜜即可.

营养价值

健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿

补肾养血 滋阴润燥

用于消化不良，有理气的作用

防治呼吸道感染、促进人体生长发育桂圆绿豆粥的功效

1、预防癌症

现在是癌症高发的年代，而且癌症又是一种治疗困难的恶性疾病，经常会危及人们的生命，很多人就想通过饮食调理来预防癌症发生，桂圆绿豆粥就是预防癌症的最好选择，它不但能加快人体内毒素分解，还能预防细胞癌变，抑制癌症发生。

2、健脾养胃

桂圆绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素，它们不但能加快人体代谢，还能调理脾胃，提高脾胃消化功能，减少肠胃负担，能预防肠癌病发生，另外那些患有消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群，多吃一些桂圆绿豆粥还能让症状尽快好转。

3、美白肌肤

桂圆绿豆粥中含有丰富的维生素E和维生素C，这些物质都能直接作用于人类的皮肤，是天然的美容物质，它们既能滋养肌肤又能抑制色素沉积，能在淡化色斑的同时减少色斑生成，平时经常食用能让人们的皮肤变得白嫩细滑而有弹性。