桃酥的做法大全和配方

导读: 桃酥这种美食非常好吃,口感很好,营养价值也是很高的,含有很高的热量,吃多了会引起发胖的。桃酥自己也是可以做了,它的做法学起来也不是很难的。通过自己勤劳的双手,把它

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桃酥这种美食非常好吃,口感很好,营养价值也是很高的,含有很高的热量,吃多了会引起发胖的。桃酥自己也是可以做了,它的做法学起来也不是很难的。通过自己勤劳的双手,把它制作出来,和家人及朋友共的分享,这样既经济实惠,又能感受到劳动的乐趣和家庭的温馨。

一、用料:低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克

辅料:泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻少许、全蛋液少许

桃酥的做法:

1.将油与白糖倒在一起

2.用手动打蛋器,搅拌均匀,至糖融化

3.加入蛋液

4.快速搅拌至粘稠有纹路

5.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打

6.用刮刀拌匀,轻拍成团,静置5分钟

7.将面团,分成9份,团圆,按扁,码入烤盘

8.将全蛋液刷于桃酥坯表面,再撒上一些黑芝麻

9.入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟即可

二、1材料:黄油180克,糖,鸡蛋1个,面粉300克,泡打粉3克

做法:

1.180克黄油(普通植物油都可以,口感比黄油差不了什么,黄油是动物油,除非必须使用的曲奇泡夫类要使用,其余的饼干点心蛋糕等建议用植物油来做,也更健康啊!) 120糖搅匀 1个鸡蛋搅匀。

2.筛入300克面粉和3克泡达粉混合物就ok了。

3.措成一厘米左右小团在用拇指按匾。

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