玫瑰花包子的做法

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玫瑰花包子并不是指用玫瑰花包的包子，而是指包子的颜色像玫瑰花一样，看着比较好看，有很好的促进食欲的作用，要想包出玫瑰花包子，首先要做成玫瑰色的馅料，面料在里面可以加入一些火龙果果汁，这样颜色就像玫瑰花一样，包出的包子味道也特别的香，营养价值也是非常不错的。

玫瑰花包子的做法

1、杯中放入酵母和糖备用。

2、加入适量的温水搅拌。

3、将面粉放入盆中，中间挖个小洞，把酵母液放进去。

4、用筷子搅拌成絮状。

5、揉成光滑的面团。

6、盖上湿布醒发半个小时。

7、半小时后，用手指按压面团，无回缩就是发好了。

8、面团放案板上，揉成光滑。

9、把面团分成几个小剂子。

10、其中五个剂子先用手按扁并用擀面杖擀成下图样子，另取一点面揉成细条放在面片最下端，形成玫瑰花的花蕊。

11、从最下面开始往上卷起。

12、筷子粘点面粉，在卷好的面上慢慢切，一边转一边切。

13、向这样。

14、放在蒸笼布上二次发酵，10分钟后开火，大火蒸20分钟。（冷水开始蒸）

15、成品图。

外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，玫瑰花包子的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

做法二

主料:面粉300克辅料：牛肉200克、鸡蛋2个、葱5条

1.先把火龙果的水挤出来放入面粉里，稍微湿一点

2.白面加水，稍微湿一点

3.白面放到红面上，然后压开

4.上锅蒸15分钟