哺乳期吃鸽子会回奶吗
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很多人在哺乳期的时候,大家总是会想一些新奇百怪的饮食方案,因为大家认为这样的饮食方案会更有效一些,其实哺乳期可以少量的吃些鸽子,鸽子具有增加乳汁分泌的功效,还可以增强人体免疫功能,同时能补充人体必需的氨基酸,对促进消化吸收,增强体力恢复,预防伤口愈合有帮助。
鸽子汤下奶吗
鸽子汤营养丰富,有增强体质、降低血压、提高免疫力的作用,还有养颜美容的功效,是女性的滋补食品。但是鸽子汤下奶吗,目前仍没有足够资料证明鸽子汤对奶水有促进分泌的作用。
鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
产妇在产后可以喝鸽子汤进补,对于促进产后康复大有裨益。但不建议为了下奶而大量和鸽子汤,因为鸽子汤的下奶效果并未有足够科学依据,且鸽肉所含营养价值高,但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物,大量进食鸽子汤而忽略其他饮食的话,容易导致人体营养失调。产妇应合理膳食为上。
产妇下奶汤水食谱
1、鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
做法:鲫鱼收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐切块,葱姜切细备用。热锅热油,小火煎鱼,一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄,两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖,炖到汤汁浓稠,加少量盐,等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。
2、黄豆猪蹄汤
食材:猪蹄750克,黄豆150克,葱10克,姜5克,精盐4克,味精2克。
做法:猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
3、三鲜汤
食材:水发海参50克,鸡脯肉(公鸡)50克,大虾1个,冬笋10克,油菜心10克,酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。
做法:将冬笋切成小片;油菜心洗净,用沸水烫一下;海参、鸡脯肉片成小薄片;大虾去掉头、皮、沙线,片成薄片。锅中放鸡汤烧开,加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心,再加入盐、酱油烧开,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出锅。