葛根粉的功效与作用
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葛根粉具有清凉下火、开胃下食、利尿解酒等功效，葛根粉是寒性食物，具有降低血糖血脂血压的功效。低血糖、低血压、体寒、胃不好、有乳腺增生的人不能吃。葛根粉具有清热解毒的功效，还能开胃健脾，对于产后预防高血糖有很好的效果。
此外，葛粉还具有解肌清热、透疹、升津止渴等功效，对于高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病等疾病也有一定的防治作用，但是它的味甘辛凉，除了表虚汗多者、胃寒者外，其余人都可以服用。由于葛粉具有滋阴、调节内分泌等功效，所以不建议在空腹服用。由于葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去对胃不好。胃部怕冷。葛根粉具有预防心血管疾病的作用，具有降三高的功效，同时还能起到滋阴的作用，空腹时不能吃。
它对冠心病、咽喉疼痛、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还能疗伤寒中风头痛，治胸膈热，止血痢，通小肠，排脓痛，利大小便，解酒解渴，治疗伤寒中风头痛，胸膈热，止血痢，通小肠，排脓痛，利大小便，解酒，脾胃虚弱。葛根粉能起到抗菌、生津止渴的功效，还能清热泻火。
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